當台灣是甘蔗王國時，新營糖廠是台灣5大糖廠之一，它位於新營的中興街上，原本高聳的煙囪與綠色高大的廠房，相當引人注目，綠蔭遍遍，當年曾經是新營人最佳約會場所。然而因糖業衰微，新營糖廠也關閉，高聳的煙囪一夜之間被拆下，令人唏噓！糖廠目前從事多元化經營，除各樣糖品外，也可以嚐嚐可口的多種冰品，也許是糖廠關閉後，現在能嚐到的懷念風味了！雖然台糖新營糖廠的五分車跟著熄燈停駛，但在多方有心人士協助下，觀光五分車又開始營運了，田野風光、甘蔗田、稻田、絲瓜棚等美景盡收眼底。目前有營運的台糖的五分車，共有彰化溪湖糖廠、嘉義蒜頭糖廠、新營糖廠、新營烏樹林糖廠及高雄橋頭糖廠。